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祭祖行青正当时,谨防野生蘑菇、“断肠草”中毒
发布时间 : 2025-03-26 17:03
来源 : 罗定市疾病预防控制中心
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冬去春来,随着气温逐步升高,万物复苏各种野生植物也开始了茂盛争春,生机盎然。恰逢旅游踏青、上山祭祖正当时,一场春雨一片绿,丝丝细雨润万物,野生植物适逢时,路人见了手痒痒。有些市民贪欲舌尖上的美味或追求“野生草药”滋补,凭借“自身经验”在野外采摘野生植物、蘑菇等,殊不知“杀机”正暗藏其中。野生毒菇千百种,有毒无毒难分辨。野生植物千百态,有毒无毒相混杂。

在此,罗定市疾控中心提醒广大市民朋友,不采摘、不买卖、不食用野生蘑菇,不采食“断肠草”(钩吻)、野生五指毛桃(易与钩吻根茎混生)等野生植物,防止毒蘑菇中毒和“断肠草”中毒!

给大家看看华南地区常见的毒蘑菇遇到它们记得要远离!

对于钩吻(断肠草),你知多少

钩吻在华南地区分布广泛,广东省几乎每年都有人类因误食钩吻而发生中毒或死亡的报道。

钩吻又名断肠草、大茶药、大茶叶、胡蔓藤、野葛、毒根等,其植物基原为马钱科(Loganiaceae)胡蔓藤属植物胡蔓藤Gelsemium elegans Benth.,其味辛苦,性温,有大毒,是闻名世界的剧毒植物,具有祛风攻毒、散结消肿、止痛的作用,可用于治疗疥癞、湿疹、瘰疬、痈肿、疔疮、跌打损伤、风湿痹痛、神经痛等疾病。

钩吻(断肠草)原植物图

 

那为什么这么多广东人

会误食断肠草?

    因为这东西和广东人煲汤煮水常用的料太像了!

    它的花和“金银花”、“山银花”特别像,它的根外观与“五指毛桃”的根十分相似,它的茎又极易和“黑老虎”混淆。

钩吻(断肠草)

            断肠草的花蕾和花都是黄色,叶片两面手感光滑,像有一层蜡。

金银花

山银花

           断肠草的根表面是棕黄色,有明显的纵纹,弯曲处会露出木心,并可块片状剥离;而五指毛桃的根表
               面一般是
红棕色栓皮,纤维性强,能成片撕下

钩吻(断肠草)根

五指毛桃根

                                          钩吻(断肠草)老茎老茎外皮为软木栓皮,浅黄色至黄棕色,具纵向瘤状突起和深纵沟。其不易折
                 断,断面不整齐,断面皮部黄棕色,木部黄色至浅棕黄色,具放射状纹理,密布孔眼。

钩吻(断肠草)老茎

                                           钩吻(断肠草)嫩茎外皮表面较光滑,灰绿色、灰黄色至灰棕色,具细纵纹及纵向椭圆形突起的
                 点状皮孔。节处稍膨大。质坚硬,易折断,其皮处可见白色毛发状纤维。断面皮部黄棕色,木部黄色
                 至浅棕黄色,有的髓部干缩呈中空状。

钩吻(断肠草)嫩茎

              钩吻幼茎表面比较光滑,老茎外层是海绵一样的软木栓皮。

                                           黑老虎的茎摸起来粗糙,且质地坚实,有横向裂痕

不小心吃下肚

这样做可“自救”

         1. 赶紧催吐

     这是食物中毒最常用的自我急救方法,应立即进行。但如果中毒者出现昏迷,则不宜进行人为催吐,否则容易引起窒息。

         2. 马上去医院

     中毒后,不要私自服用所谓“解毒药”,以免延误救治,危及生命。应该赶紧送医院治疗,若情况危急,拨打120急救。

         3. 保留吃剩的东西

    食用过的剩余草药/蘑菇,应留存以供检验,查明中毒原因。

    有人发生中毒后,凡同食用过同样草药/蘑菇者,无论是否发病,均应立即到医院进行检查

 

    总而言之要想从根本上去预防中毒唯一的办法就是不要随意乱采不要随意乱买不要随意采吃真想吃一定要去正规商场购买!

 

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